| 店長 Profil |
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毎度ありがとうございます。
●酒匠 Sakasho (SSI) 認定No 000571
●国際利酒師（International Kikisakeshi) 認定No 119780
●ソムリエ （ANSA） 認定No 004804
●日本酒利酒師（SSI） 認定No 032239
●焼酎利酒師 （SSI) 認定No 30478
●第８期・バーテンダー専科修了 （サントリースクール）
●生い立ち
昭和天皇が命名した座間市『相武台』神奈川県で生まれました。
小学校１年生、台所にある『みりん』をなめてシビれる。（初体験）
１８歳、世界を飲み歩くための準備、陸上自衛隊へ入隊
（座間駐屯地 302施設中隊）
２０歳、お酒解禁！グラス片手に独りで世界を飲み歩く（５０ヵ国） |
ますや酒店（２代目）
松橋 淳郎
相武台前のインディージョーンズ |
●旅先での事件簿●
※ワイナリーでビザなし不法労働、ポリスに連行されワインをご馳走になる（フランス・ボジョレー）
※カビ酒のルーツを求め、標高4,000ｍでチャン酒を飲酒、高山病で倒れる （チベット；ラサ）
※５人組の現地人に襲われ３０万円を請求される （南アフリカ・ヨハネスベルグ）
※ソビエト連邦崩壊！ワイナリーが乗っ取られる！ マフィアと乾杯 （旧ソビエト連邦・CIS）
※石鹸から密造酒（サマゴン）製造現場へ侵入！ （ウクライナ）
※食あたりと白酒（パイチュウ）飲みすぎで死ぬ寸前！ 中国人に助けられる（中国・重慶）
※バナナワイン（ンベゲ）を飲みすぎて病院へ搬送 （タンザニア・ダルエスサラーム）
※停電、水道が使えないホテル、独り夜空をみながらワイン飲む （グルジア・アゼルバイジャン）
※『羊酒』ケフィールを求め！ 山脈の向こうは『紛争地』チェチェン共和国 （コーカサス地方）
※貧困のなかでも常に陽気、みんなアミーゴ！『酔っ払い天国』 （メキシコ・テキーラ村）
※ジャングルの酒を求め！マラリアと戦う！ （南米・アマゾン）
※貧困地では、学校へいけない子供たちが酒造り！これで良いのか（怒） （南米・ペルー共和国）
●危険を目の前に！ 世界には凄い酒が眠っている！！ それでも酒はやめられない！！
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●酒を求めての冒険記（リンク集）● 一部の訪問国を抜粋して紹介しています。
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毎度ありがとうございます。
青春時代、世界ではどんな環境の中、どんな人間が、どんな原料で『お酒』をつくっているのか？
世界5大陸,約５０ヵ国の『酒造り』の現場を一人で飲み歩いた日記を、
３０年前ホームページに残していました。
むかし、むかしのホームページです。不具合がありますがお楽しみください。
（ホームページクラシックで作成）