　1898米西戦争　1959キューバ革命　
厳しく揺れ動くキューバ
しかし国民達は厳しい状況下
サトウキビを原料に
ラム酒文化を造りあげた

アーネスト・ヘミングウェイが生前通ったラ・ボギータ・エル・メディオ

＜1996年5月7日水曜日＞
メキシコ経由でキューバ航空のプロペラ機でキューバの首都ハバナの空港に無事着陸、緊張しながら機内の窓から外を眺めるとキューバ革命の英雄“チェ・ゲバラ”の壁画が描かれた空港の建物が目に入る。いざ空港内の人気のない待合室を通り、荷物検査もなしに税関を通り外に出る。外に出ると驚くような太いキューバ産の葉巻をふかし、麦わら帽子をかぶったやせこけたおじさんが笑顔で日本から来た僕を歓迎してくれた。キューバは貧しい中に人間の温かさを感じさせる国である。

　芸術のフローズン・ダイキリ
（Ｂａｒ･フロリディータ）

　カクテル・ダイキリ誕生地
（キューバ南部ダイキリ村）

　サトウキビのジュース
（グアラッポ）