タンザニア中部、ドドマのダウン・タウン
美しい美酒“チョーヤ”
強烈な酒“ゴンゴ”
が密造されている.

＜１９９８年１０月１８日＞
タンザニアのダルエス･サラームからフロントガラスの割れ、スプリングの利かないバスで、舗装されないデコボコ道を揺られること９時間。タンザニア中部のドドマ郊外を訪れた。そこでは、驚くような原料と製法で驚くような酒が原住民の手によって造られている。
このページでは、アフリカの美しい美酒“チョーヤ”、強烈な酒“ゴンゴ”の製法について説明しよう！！

ピンク色に輝くタンザニアの酒、チョーヤを飲むじゅんろう