10月27日(金)
座間市の小池地区では、梅干しの生産が行われています。
梅は、相武台地区の「しろかが種」小田原の「十郎種」を
栗原・小池地区のシソで漬け込み 天日干しされ
少量生産がされています。
市内の農家で直売もしくは農協で少量販売されています。
(写真 天日干しされる座間の梅干し)